株式会社貴千

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冷凍
オーブン
焼く
煮る
茹でる
揚げる
温める
そのまま

冷凍蒲鉾 九条ネギ揚げ

石うすで丹念に練っているので、なめらかなかまぼこ生地に仕上げました。手でちぎって揚げておりますので 1個1個大きさが違います。九条ネギの風味が引き立つ揚げかまぼこです。

POINT!

温めてお通しに。煮物やとろけるチーズをかけて ! 

・昭和38年の創業以来、創業者小松中司の教えをかたくなに守り、ふるさといわきの海に育まれながら、貴千はかまぼこの可能性を追い求めてきました。

・創業者のこだわり。それは「摺る」ということ。いかにして、魚の身の力を最大限に引き出すのか。摺ることへのこだわりが、貴千のものづくりを支えてきました。

・かまぼこづくりを通して私たちが改めて気づいたことは、かけがえのない「ふるさと」の存在でした。おいしく、安心安全に食べられるだけでなく、かまぼこの中に、地域の歴史や風土、文化をも摺り込んでいきたい。

・かまぼこをつくるということは、ふるさとのよさを引き出し、ふるさとを摺るということ。

・お客様のご要望に応じた商品の提案を行い、メニューの開発をお手伝いします。

【商品】板かまぼこ、揚げかまぼこ、焼きかまぼこ、オードブルかまぼこ、伊達巻

関連資料

メニューの例

九条ネギ揚げのチリソース

九条ネギ揚げのチリソース

《材料》

・九条ネギ揚げ ・チリソース ・玉ねぎ(長ねぎも可)

《作り方》

  1. 九条ネギ揚げを解凍する
  2. 1.と、粗みじん切りの玉ねぎ、チリソースを炒め合わせる
株式会社貴千
昭和38年創業。板かまぼこ、ギフト・お土産商品、業務用商品まで幅広いアイテムを製造しております。また、急速冷凍機も導入し冷凍商品にも力を入れておりますので、お気軽にご相談ください。「海のおいしさを食卓へ」をモットーに素材の味を生かした特徴ある商品やお客様のご要望に応じた商品を販売しております。
https://www.komatsuya3rd.com
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