株式会社 むー

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冷凍

羊肉・鶏卵・鶏肉・鴨肉

うつしの森で丹精込めて育てた、磨きぬかれた卵と、きめ細やかな、羊肉。

POINT!

・羊肉は飼育数を増やすために北海道農場へ移管して飼育

・羊肉の国内消費1%もない国産希少羊肉

メニューの例

羊肉のエスニック赤ワイン煮

羊肉のエスニック赤ワイン煮

《材料》

・羊肉 ・玉ねぎ ・赤ワイン ・塩、胡椒、五香粉…A ・オレンジ ・にんにく ・オリーブオイル

《作り方》

  1. 羊肉を一口大にカットし、Aをまぶす
  2. 1.をオリーブオイル、にんにくと炒め、カットした玉ねぎも入れて更に炒める
  3. 赤ワイン、スライスしたオレンジを入れて煮込む
株式会社 むー
福島県の森の奥、ひっそりとうつしの森はあります。動物たちに快適な環境で育てたい。いのちから生まれる食べ物を大切にしたい。それは、必ず私たちにつながるものだからです。
https://animalforest-utsushi.com/
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